Attualità
World Pasta day: italiani primi per produzione e consumo
NAPOLI – Se fosse stato un premio avremmo vinto anche questo. Di cosa parliamo? Stiamo parlando della classifica dei maggiori consumatori mondiali di pasta.
Il 25 ottobre è il World Pasta Day e gli italiani festeggiano la vittoria con un consumo medio annuale di 23,5 kg a testa, per un totale di 1,4 milioni di tonnellate di pasta consumata annualmente in tutto il Paese.
Oltre ad amarla profondamente, noi Italiani siamo anche i primi produttori al mondo con 3,4 milioni di tonnellate prodotte ogni anno, di cui destiniamo al mercato estero circa il 58%.
L’Italia si piazza prima anche nella produzione di grano duro a livello europeo, con 4 milioni di tonnellate circa ogni anno. La superficie agricola dedicata alla coltivazione del grano duro in Italia è praticamente la stessa dagli anni Trenta: 1,3 milioni di ettari. La produzione interna, pur aumentata negli anni, non è però sufficiente a soddisfare il fabbisogno del settore: ecco perché ogni anno importiamo circa altri due milioni di tonnellate di grano duro dall’estero.
Negli anni, anche gli ettari destinati alla produzione di grano certificato biologico sono aumentati. Secondo il Sistema di Informazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica, nel 2019 gli ettari di superficie biologica coltivata a livello nazionale sono aumentati del 79%, e le coltivazioni di grano duro biologiche sono aumentate del 6%. In aumento anche i consumi di pasta di farro, kamut, riso o di mais e legumi, talvolta adatte per le persone con intolleranze e allergie alimentari come la celiachia.
Ma quali sono i tipi di pasta più amati? Secondo un’elaborazione dell’associazione di categoria Unione Italiana Food, sul podio delle tipologie più consumate da noi italiani ci sono gli spaghetti, le penne rigate e i fusilli. Seguono rigatoni, farfalle, linguine, e lumachine e poi ancora i bucatini, le mezze maniche e le lasagne. Ma a livello regionale la situazione è più composita: al Sud, per esempio, ziti, ditalini, orecchiette e pasta mista risalgono posizioni in classifica.
Attualità
Caso corruzione, Spinelli dichiara: “Toti mi pressava soprattutto sotto elezioni”
Entra nel vivo la vicenda relativa al caso corruzione che vede coinvolto il governatore della Regione Liguria Giovanni Toti, con l’imprenditore ed ex presidente del Livorno Aldo Spinelli, che ci ha tenuto a chiarire la propria posizione. Ecco le sue dichiarazioni:
“Toti mi pressava, mi telefonava in continuazione soprattutto quando si avvicinavano le elezioni, chiedeva aiuto ma si prendeva impegni che sapeva di non poter mantenere”.
Poi, sempre durante l’interrogatorio di garanzia con il Gip Faggioni, l’imprenditore ha aggiunto:
“Ogni volta che c’era un’elezione tutti mi cercavano per chiedermi soldi. Anche Toti lo ha fatto puntualmente. Vorrei precisare che, se controllate quasi tutte le telefonate da lui a me, non viceversa. Diciamo che era molto presente e non mancava di contattarmi”.
Attualità
Milano, esonda il fiume Lambro: la situazione
La pioggia incessante abbattutasi ieri sera su Milano ha causato l’esondazione del fiume Lambro, in seguito alla quale si sono verificati allagamenti e l’interruzione di alcune linee di bus e tram.
Sul posto sono giunti i Vigili del Fuoco, che hanno effettuato una ventina di interventi riuscendo a regolare il traffico completamente in tilt. In particolare, nel quartiere lambito del Lambro strade e piazze sono allagate e sono stati evacuati diversi edifici.
Inoltre i sommozzatori dei Vigili del Fuoco hanno recuperato una signora disabile con il gommone, visto che la sua casa è stata inondata.
Attualità
Mattarella manda un messaggio al presidente israeliano Herzog: “L’Italia è impegnata per il diritto di esistere di Israele”
In occasione della ricorrenza dello Yom haAtzmaut, festa dell’indipendenza dello Stato d’Israele, il presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha inviato un messaggio al presidente Isaac Herzog che lo aveva invitato alla cerimonia.
Ecco le parole del Capo dello Stato italiano:
“In questo giorno di giustificato orgoglio del popolo israeliano, assistiamo con grandissima preoccupazione ai drammatici sviluppi nella regione, sempre più segnata da violenza e tensioni. In tale contesto, desidero ribadire l’impegno dell’Italia affinché Israele possa esercitare in pace e sicurezza il proprio diritto inalienabile a esistere”.
In particolare, nel suo messaggio Mattarella ha rinnovato “la ferma condanna per l’atroce attacco terroristico del 7 ottobre 2023 e le espressioni del cordoglio della Repubblica Italiana e mio personale. Resta viva negli italiani tutti la speranza che gli ostaggi ancora nelle mani dei terroristi di Hamas possano essere quanto prima restituiti alla libertà e all’affetto dei propri cari”.
Poi, aggiunge: “È altresì indispensabile giungere ad un’immediata cessazione delle ostilità nella Striscia di Gaza. Auspichiamo che quanto prima il ciclo della violenza possa essere interrotto, che si riducano le tensioni – anche al livello regionale – e che si apra la strada ad un dialogo che porti ad una soluzione a due Stati, giusta, necessaria, sostenibile, in linea con il diritto internazionale. Una soluzione che è nell’interesse di tutti e per la quale tutti dobbiamo impegnarci”.
Infine rivolgendosi a Herzog, ha così concluso:
“I nostri Paesi sono uniti da un legame profondo, fondato su valori comuni e cresciuto nel tempo grazie ad un’ampia e diversificata collaborazione che ha promosso il benessere dei nostri popoli e una sempre più profonda conoscenza reciproca. È questo un patrimonio comune cui l’Italia annette la massima importanza, meritevole di essere preservato e consolidato. Confidando che la ricorrenza odierna possa offrire spunti di riflessione e di rinnovata dedizione alla pace, formulo all’amico popolo
israeliano le più cordiali felicitazioni e a Lei, signor Presidente, vivissimi auguri di ogni benessere”.
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